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[6911] きかな>分かりました 
2003/6/8 (日) 23:35:03 きくやの常連
島根からこんにちは。

島根半島では波太のことを「かな」と呼び、マハタは「まかな」と呼びます(キジハタは「あかみず」と呼びます)。

以前、「きかな」と呼ばれている魚を食べたことがあって、何の魚か分からなかったのですが、今日スーパーで「きかな」を発見しました。

鮮明に黄色い波太で、家に帰って調べたらどうやらアオハタのようです。(他に黄色い波太がいなければですけど。)

図鑑の写真に比べてもっと黄色かったように思います(2匹いましたが、どちらとも)。

アオハタについてのスレッドを読ませてもらいました。
なぜ青なんですかね。おもしろい。


[6912] Re:きかな>分かりました 
2003/6/8 (日) 23:42:44 小西英人HomePage
▼ きくやの常連さん

 島根で「はた」を「かな」とは知りませんでした。

 アオハタは日本海に多く、島根も多いですね。     英人

ps
 前のアオハタのこと、ここに書いてあります。
http://fishing-forum.org/cgi-bin/zk_bbs/zcyclame.cgi?ol=200209&tree=c1828

[6913] ビギナーズラック 
2003/6/8 (日) 23:57:56 きくやの常連
◆画像拡大
5/30、台風が通る前日に宍道湖でのビギナーズラックです。
ルアーで釣りました。
72cmでした。

スズキで間違いないと思います。

宍道湖で釣ったので、身に臭みがありました。

普段大きい魚と全く縁が無いので、舞い上がっていたせいか、事もあろうか夜景モードで撮影してしまい(フラッシュは焚いたのですが、シャッタースピードは1秒くらいあったと思います)、ピンボケです。

今日現像してがっかり。
なぜ気が付かなかったのだろう・・・

非常に悔しいです。

全然なっとくいく写真ではないので、次がんばります!といっても釣れなきゃだめですね。

こういうとき、本当にデジカメがうらやましいです。

[6914] スズキ>撮影難しいですよね 
2003/6/9 (月) 06:19:35 小西英人HomePage
▼ きくやの常連さん

 スズキのような細長い大型魚で、夜釣るのがメインで。そして銀色のボディって、撮影は難しくなりますよね。

 長い魚をストロボで撮ると、どうしても真ん中が光って頭と尾が暗くなります。そういう意味では、常連さんの、きれいに光が回っています。「夜景モード」がよかったんでしょうね。そんなモードがあるんですね、このごろのカメラ。

 ま、スズキは難しいから、うちにも、あんまり、いい写真がありません。

 いちど、きちんと撮りたいなと思っていますが、そうなると、なかなか釣れませんよね。網ですくわれると、鰭、ぼろぼろになっておしまいだし。

                           英人

ps
 淡水スズキは、身が臭くなるのですか?

 気のもんか、淡水スズキの方が美味しいような気がするけど。

[6915] Re:スズキ>撮影難しいですよね 
2003/6/9 (月) 08:56:37 マルやのかず
▼ 小西英人さん ▼ きくやの常連さん

夜の撮影難しいですね。 変なところにフラッシュが写り込んで


>  気のもんか、淡水スズキの方が美味しいような気がするけど。

一度 岡山の淡水スズキ食べさせて上げましょう。
目から鱗  請け合いです。

水が綺麗で、美味しい餌を食べてる 奴が 美味しいのでしょう。

PS 岡山の旭川 高知の人間に 高知のどぶ川と同じ色じゃ と言われました(T_T)

[6922] Re2:スズキ>撮影難しいですよね 
2003/6/9 (月) 11:34:50 小西英人HomePage
▼ マルやのかずさん

 このMSGは、どう解釈したらいいのかな?!

 かずさんが、ほんとうに素直な人の場合

 淡水スズキは美味しい

 かずさんが、ひねくれた人の場合

 淡水スズキはまずい

 ぼく、迷っています…。             英人

[6934] 淡水スズキのお味 
2003/6/9 (月) 18:53:07 マルやのかず
▼ 小西英人さん

近頃 お魚が全く釣れないので 根性曲がっております (^^ゞ

高知の仁淀とか綺麗な水で、鮎何ぞをたらふく食べてるのは
ものすごく美味しいです。(釣ったことはないです、食べたことがあるだけ(:_;))
海でもイワシを食べて太ってるのも美味しいです。(釣ったことはないです、食べたことがあるだけ(:_;))

臭い旭川のスズキは、
   お刺身か、
   おなかの中にセロリや生姜長ネギを入れて蒸して、ポン酢でなら何とか食べられます。

   塩焼きは全くだめです。

[6935] Re:淡水スズキのお味 
2003/6/9 (月) 19:39:22 小西英人HomePage
▼ マルやのかずさん

 ありがとう!!

 やっと意味がわかったよ。ちょっと、曲がりすぎていない?

 それで、好青年のKOUJIさんをいじめて、彼、行方不明になっちゃたのかな? 最近、みいひんで。

 そか、淡水スズキが美味しいのは、美味しい鮎などを飽食した大型魚が美味しいんですね。

                         英人

[6937] Re2:淡水スズキのお味 
2003/6/10 (火) 10:39:04 マルやのかず
▼ 小西英人さん

>  それで、好青年のKOUJIさん

  暑さバテと5月病と金欠病の合併症でおとなしい模様です(^^ゞ

  元気が出れば 赤いお魚など上げてくれるのではないでしょうか。
  今年岡山は赤いお魚好調のようです。

 私も月曜日に何か上げられればナー と思っております。
 まあ お天気とお魚さんのご機嫌次第ですが。



[6939] また、わからないや 
2003/6/10 (火) 18:23:02 英人@携帯電話
またあ、赤い魚ってわからへん。マダイかいな? ぼくは京都の日本海、宮津にいます。由良川河口でネズミゴチを狙っていましたが、シロギスに邪魔されて、、、うそ。小さなキスばかりでした。

[6938] Re:淡水スズキのお味 
2003/6/10 (火) 17:45:11 きくやの常連
▼ マルやのかずさん
▼ 小西英人さん


やっぱりスズキは住む環境によって変わるんですね。

詳しくは忘れましたが、同じ大きさでも宍道湖産のものと日本海産のものでは全く値段が違うというのを聞いたことがあります。

きくやの大将に聞いたところ、中海・宍道湖産のスズキが触りたくもないくらい臭い年があったそうです。

美味しいスズキって本当に美味い魚なんですけどね。

[6940] 宍道湖のスズキって 
2003/6/10 (火) 19:20:37 英人@携帯電話
イメージだけでいえば美味しそうだけどなあ

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