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新コミュニティ（掲示板）オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。「このお魚何？」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。

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[13705] 東京湾＞フグ（1）＞04/09/23
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/9/29 (水) 18:25:52 ▽ ゆじだる

◆画像拡大

　24ｃｍです。水深8ｍです。前回のフグ釣りでは一匹も釣れずボウズでしたが、今回は17ｃｍから31ｃｍのフグが20匹も釣れました。リベンジできて良かったです。カットウ釣りですのでカットウ針で引っ掛ける訳ですが、おもいっきり合わせるとあまり掛かりません。普通にスッと合わせた方が良いようです。一回、噛み付かれました。悲鳴は我慢して押し殺しました。血は出ませんでしたが楕円形の歯形が付きました。フグは船宿できれいに捌いて渡してくれるので安心です。湯ぶりとから揚げにして家族みんなで食べました。湯ぶりがとても美味しかったです。これからフグ釣りには、大手を振って行くことが出来ます。

[13706] Re:東京湾＞フグ（1）＞04/09/23
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/9/29 (水) 18:29:29 ▽ ゆじだる

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24ｃｍです。背面です。

[13707] Re2:東京湾＞フグ（1）＞04/09/23
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/9/29 (水) 18:31:13 ▽ ゆじだる

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24ｃｍです。頭部です。

[13708] Re3:東京湾＞フグ（1）＞04/09/23
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/9/29 (水) 18:33:03 ▽ ゆじだる

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> 24ｃｍです。腹面です。

[13710] 東京湾＞ショウサイフグ＞ＯＫです

▽ 2004/9/29 (水) 18:46:28 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ ゆじだるさん

　ショウサイフグを、さまざまな方向から、きちんと撮っていただいてありがとうございます。

　あんまり典型的な写真が集まっていなかったので気にしていました。嬉しいです。ぜひ、図鑑にも投稿してくださいね。

　ショウサイフグは、筋肉にも弱毒があることもあるといわれています。

　体の軽い、子どもが食べると、テトロドトキシン中毒になる恐れがありますから、プロの調理したものでも、その辺は気をつけてあげてくださいね。

　新図鑑から、毒の情報を、もっときっちりと入れることと、何らかかの危ない魚は、きちんと項目を分けて書くつもりです。

　ショウサイフグの「危険項目」を試しに書いたのが下です。

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■テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。卵巣と肝臓は猛毒、皮膚と腸は強毒、筋肉は無毒または弱毒、精巣は無毒。船宿でさばいてもらうことが多いが、筋肉に弱毒があるのでフグ調理師免許を持ったプロに料理してもらっても乳幼児には食べさせない方がよい。
■ふぐ毒は産地や季節により変わる、また同定が難しいし交雑魚も多く報告されており実際の毒性はわからないことが多い。危ないので素人料理はやめよう。
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　このような項目を追加するつもりですが、いかがでしょうか？＞みなさん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

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