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[15596] ハワイ東岸＞オヤビッチャ？
	【魚図鑑参照】

▽ 2004/12/29 (水) 13:47:19 ▽ れいこ

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こんにちは、今日は主人の釣った魚をお願いできますでしょうか。
私が釣ったのは、これは美味しそう！と浮かれて、魚図鑑さんを
調べたら、あまり美味しくないイソゴンベらしくて、少々がっかりです。

こちらふつうにオヤビッチャかとも思ったのですが、ひょっとして
写真の無いAbudefduf abdominalisだったらいいなあと、期待して
しまいまして。

どうかよろしくお願いします

場所　ハワイ島南東磯
えさ　イカ切り身
サイズ　15cm
ウキ釣り

[15597] Re:ハワイ東岸＞オヤビッチャ？

▽ 2004/12/29 (水) 13:49:13 ▽ れいこ

◆画像拡大

釣り上げたとこです

[15598] ハワイ東岸＞グリーンダムセルフィッシュ

▽ 2004/12/29 (水) 14:38:55 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ れいこさん

　おっしゃるようにグリーンダムセルフィッシュ、Green damselfish ですね。
学名は　Abudefduf abdominalis (Quoy and Gaimard,1825) です。

　フィッシュベースのコモンネームが、グリーンダムセルフィッシュで、ハワイの魚類図鑑、ランドールの"Shore Fishes of Hawai'i"　では、コモンネームは、ハワイアンサージャントになっています。

　ハワイ諸島周辺に分布するスズメダイ科魚類です。

■Green damselfish
Abudefdufabdominalis (Quoy and Gaimard,1825)
http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.cfm?ID=6652&genusname=Abudefduf&speciesname=abdominalis

　ぼく、この【ＷＥＢ魚図鑑】に、これ、学名登録してありましたが、種小名のスペルを間違えていますね。直しておきます。

　ありがとうございます。未登録魚です。　　　　　　　　　　英人

[15599] ハワイ東岸＞イソゴンベは美味しいか？！

▽ 2004/12/29 (水) 15:15:30 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ れいこさん

　イソゴンベは、あまり食用になっていないので、美味しいかどうかわかりません。ぜひ食べて、情報を書いてくださいね。

　また、ハワイのイソゴンベも見たいので、写真を撮っているのならば、見せてください。また、図鑑登録もお願い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[15600] Re:ハワイ東岸＞イソゴンベは美味しいか？！

▽ 2004/12/29 (水) 15:34:15 ▽ れいこ

◆画像拡大

▼ 小西英人さん

写真、撮っています、はいはい！（調子乗ってます）

たった今、さっと煮付けて食べましたが、主人曰く
「スーパーで買った魚に比べればずっと美味しいヨ」
カサゴみたいにぷりぷりした身ではありませんが、臭みもないし。

ハワイの魚は全般に美味しくありません。皮が厚いし、脂ものってないんです。
流通と気温のせいか鮮度も日本より劣ってます（オアフは別事情と思いますが）。
ここでは、と条件付きかもしれませんが、イソゴンベくらいなら十分キープ対象
と感じました。クギベラよりはぐっと美味しかったです。

図鑑、晩酌終了後、登録させていただきます・・・

[15602] ハワイ東岸＞イソゴンベ＞ありがとうございます

▽ 2004/12/29 (水) 15:43:49 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ れいこさん

　ほんと、イソゴンベですね。ハワイのは、ちょっと派手な感じかなあ。

　胸鰭が分厚くて、ちょっとカサゴに似ていますけどね。

　イソゴンベは、ゴンベ科の中では大きくなりますから、十分食べられると思います。ただ、数が少ないので、食味情報がほとんどないのです。

　★★★　くらいにしておきましょうかね。

　オキゴンベは、いちど食べましたけど、まずくもなし、美味しくもなしでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[15610] Re:ハワイ東岸＞イソゴンベ＞ありがとうございます

▽ 2004/12/29 (水) 20:10:02 ▽ 忠

▼ 小西英人さん
▼ れいこさん

呼んだぁ～？（誰も呼んでないってば）

イソゴンベは、食い意地がはってるのか
瀬際に糸をたらせば、そこにいると必ず釣れてくる
友達は良い魚が釣れなかったら、そうやって数釣って帰る（笑）
味噌汁のお椀に１尾が丸ごと入ってちょうど良いサイズ・・・
味噌汁で食べて★３個半なり～～～

喜界島で「とぅっしー」、瀬戸内町の一部で「あらかぶ」
と呼ばれる、以上。　　　　　　　　　忠

[15611] Re2:ハワイ東岸＞イソゴンベ＞ありがとうございます

▽ 2004/12/29 (水) 20:31:27 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ 忠さん

　そっかあ。

　奄美なら多いんだね。地方名、さっそくいれておいたからね！

■イソゴンベ【ＷＥＢ魚図鑑】より
http://checkf.nifty.com/ffish/zukan/mashtml/M000567_1.htm

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[15625] ありがとうございます

▽ 2004/12/30 (木) 03:30:57 ▽ れいこ

▼ 忠さん

はじめまして、食べ方情報ありがとうございます！
今度、みそ汁にも挑戦します。
刺身にはされないんですかねえ。
もう少し磯が静かだったらなあ・・・冬の磯際すごいんです。

れいこ

[15604] Re2:ハワイ東岸＞イソゴンベは美味しいか？！

▽ 2004/12/29 (水) 16:23:56 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ れいこさん

　イソゴンベも、よろしければ図鑑に投稿してくださいね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

[15601] Re:ハワイ東岸＞イソゴンベは美味しいか？！

▽ 2004/12/29 (水) 15:37:04 ▽ れいこ

◆画像拡大

▼ 小西英人さん

おまけに磯の画像であります。

[15603] Re2:ハワイ東岸＞イソゴンベは美味しいか？！

▽ 2004/12/29 (水) 15:46:02 ▽ 小西英人 〔HomePage〕

▼ れいこさん

　ひやあ。思ったより荒いところで釣りをしているのですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人

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