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[29920] シイラの地方名 
2006/12/15 (金) 10:21:35 BigCatch
長崎県佐世保市に住むBigCatchと言います,昨年から釣りを始めた中年です。

先日、知人が釣ったシイラを食べる機会がありました。小さい頃から刺身に
なった状態で食してきたのですが、元の姿を知らなかったのでweb魚図鑑で
地方名を確認しようとしたら掲載されていませんでしたので投稿しています。

シイラは、わたしが知る限り、地元では『かなやま』としか言いません。
最近は、スーパーでパックになっている刺身には「かなやま(シイラ)」と
書かれている物も見かけますが、やはり「シイラ」ではピンときません。

かなやま=シイラ ですよね、皆さんいかが?


 

[29921] Re:シイラの地方名 
2006/12/15 (金) 11:15:42 小西英人HomePage
▼ BigCatchさん

 和名が通じない魚は、日本にごまんといますよ。釣り人もそうですし、流通など、ほとんどむちゃくちゃです。

 まあ、それは大事なことだと思います。そして、その地方だけで、仲間内だけで話すのなら、何の問題もありません。

 しかし、みんなと話そうとしたり、それを流通に流したりするのに、これはOOOとしか呼ばないと、いくらいっても意味がないと思いますよ。

 「かなやま」といって分かる人は少ないと思います。

 いま、忙しいので、シイラの代表的な地方名、「まんびき」と「かなやま」だけ追加しておきました。

 シイラは、『日本魚名集覧』で28の地方名が収録されています。大群で回遊するのと、表層を泳ぐので、日本全国で昔からなじみがある魚ですものね。

■シイラの地方名【WEB魚図鑑】地方名より
■まんびき・万匹 各地 (九州・紀伊半島・福島・宮城など各地でシイラ。一度にたくさん獲れるから万匹であろうと榮川省造は書いている)
■まんさく・万作・満作 鳥取・島根 (鳥取・島根でシイラ。榮川省造によると、米麦の結実しない物を粃「しいら」というので、その名を忌み、万作にしたのだろうと書いている)
■かなやま・金山 長崎・五島 (長崎・五島でシイラ。大量に獲れて大金が得られるから金山になったのであろうと榮川省造は『新釈魚名考』に書いている)

[29958] Re2:シイラの地方名 
2006/12/18 (月) 16:02:23 BigCatch
> シイラの代表的な地方名、…追加しておきました。

小西さん、ありがとうございました。

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