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新コミュニティ（掲示板）オープンのお知らせ

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[31644] マダラハタ感想　
▽ 2007/3/5 (月) 22:45:58 ▽ ゆうきち
どうも。
昨日BBSに出したマダラハタですが、みなさんのアドバイスがよかったので
美味しくいただけました。ありがとうございます。
ちなみに刺身にして食べました。
★★★くらいです。あまりハタ科のは、生で食べたくなかったんですが・・・
試してみるものですね。
[31650] なんともったいない　
▽ 2007/3/6 (火) 18:52:58 ▽ syou
▼ ゆうきちさん

> あまりハタ科のは、生で食べたくなかったんですが・・・
> 試してみるものですね。

ええっ・・・
何かあるのでしょうか。

沖縄の場合刺身で食べられる魚類＝高級魚的な図式があって
その代表格みたいな魚ですから。

話題閑休

ゆうきちさん投稿見る限り父島ですよね・・・

オビシメとイトヒキブダイが見たいなぁ（羨望：笑）。

お願いします（深々）。
[31682] Re:なんともったいない　
▽ 2007/3/7 (水) 12:54:55 ▽ ゆうきち
▼ syouさん
> ええっ・・・
> 何かあるのでしょうか。
>
> 沖縄の場合刺身で食べられる魚類＝高級魚的な図式があって
> その代表格みたいな魚ですから。
>
> 話題閑休
>
> ゆうきちさん投稿見る限り父島ですよね・・・
>
> オビシメとイトヒキブダイが見たいなぁ（羨望：笑）。
>
> お願いします（深々）。

僕が釣ったハタは父島の二見港の赤灯というところで釣りました。
二見港の中にいるハタ科の魚は寄生虫などがだいたいの魚にはいっています。
なので焼いたりするならなんとなくいいのですが、生肉は怖いのです。

オビシメとイトヒキブダイは見たとこが多分ありません。
オビシメは潜ったりしたら会えるかもしれませんが・・・
僕はあまり潜れません。おやくにたてずすみません。

syouさん。できれば写真をきれいに撮る方法を教えてください。
[31686] ご無体な（苦笑）　
▽ 2007/3/7 (水) 20:03:16 ▽ syou
▼ ゆうきちさん

こんばんは

> 僕が釣ったハタは父島の二見港の赤灯というところで釣りました。
> 二見港の中にいるハタ科の魚は寄生虫などがだいたいの魚にはいっています。
> なので焼いたりするならなんとなくいいのですが、生肉は怖いのです。

なるほど、それは怖いです。
沖縄では、アカマダラハタ（+一部バラハタ類）を除くとあまり警戒されません。
もっともこの２種もシガテラ毒がメインですが。
ハタ類も肉食魚としては浅海域では頂点ですから、色々虫が付くのでしょうかね。

> オビシメとイトヒキブダイは見たとこが多分ありません。
> オビシメは潜ったりしたら会えるかもしれませんが・・・
> 僕はあまり潜れません。おやくにたてずすみません。

いや市場なんかで揚がらないかな、と単なる興味です。
沖縄ではみれない種ですから・・・

> syouさん。できれば写真をきれいに撮る方法を教えてください。

わはは（乾笑+冷汗）。
えーと、釣り以上にカメラはど素人です（汗）。

私の場合、技術も無いので心がけてることは、
なるべく鰭を広げた状態で撮る。
検索図鑑を見ながら、各種の特徴を押さえる。

の２点だけです。

ただ素人なりの技術の向上法は
使ってるカメラの性能をきちんと押さえることでしょうか。

最初はただ漠然ととっていましたが、
画質をなるべく高画質に切り替えたり
マクロモードに切り替えたり
フラッシュを使い分けたり
手振れを抑える工夫をしたり

してどうにか見れる写真を撮っています
（よね、小西さん：ちょっとどきどき）。

因みに撮った挙句に投稿して無い（出来ない：泣）
ものも一杯あります。

もうひとつ

なるべく明るいところで撮るのを心がけるだけで
（蛍光灯の下は意外に暗いですよ）
とりあえず明るい写真は撮れます。
（なんか補正モードもあるんだけど、どうもうまくいきません）

うわ、改めて読み返してみると、他の方と違って素人丸出し（大汗）。
[31687] Re:ご無体な（苦笑）　
▽ 2007/3/7 (水) 21:45:45 ▽ 小西英人 〔HomePage〕
▼ syouさん

> してどうにか見れる写真を撮っています
> （よね、小西さん：ちょっとどきどき）。

　いやあ、暗い魚市場とか、大変だと思います。いつも、すみません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　英人
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