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[41919] この魚の名前教えてください。

▽ 2007/11/24 (土) 20:26:43 ▽ 金ちゃん 〔HomePage〕

◆画像拡大

室戸岬沖　水深４０～５０メートルの海底は砂地で一部小さな岩礁があり
餌は鰯
体長は、２５センチ　　歯は細かく尾びれの先端は、やや赤いです。
食べて問題ないですか・・・？
見た目は旨そうにも感じます。　　　・・・・が・・・？
よろしくお願いします。

[41921] Re:この魚の名前教えてください。

▽ 2007/11/24 (土) 20:35:12 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 金ちゃん
> 室戸岬沖　水深４０～５０メートルの海底は砂地で一部小さな岩礁があり
> 餌は鰯
> 体長は、２５センチ　　歯は細かく尾びれの先端は、やや赤いです。

これはフエダイ科、ヒメダイ属です。
ヒメダイかな？

WEB魚図鑑　ヒメダイ

http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000900_1.htm

> 食べて問題ないですか・・・？
> 見た目は旨そうにも感じます。

食用で美味とされています。

[41924] Re2:この魚の名前教えてください。

▽ 2007/11/24 (土) 21:34:33 ▽ syou

▼ 金ちゃん
▼ MSさん
> > > 室戸岬沖　水深４０～５０メートルの海底は砂地で一部小さな岩礁があり
> > 餌は鰯
> > 体長は、２５センチ　　歯は細かく尾びれの先端は、やや赤いです。
>
> これはフエダイ科、ヒメダイ属です。
> ヒメダイかな？
>
> WEB魚図鑑　ヒメダイ
>
> http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000900_1.htm

頭部背面を見ないとなんとも言えませんが、
おそらくフエダイ科ヒメダイ属のオオヒメだと思います。

物が残っていたら頭部背面を確認してみてください。
ほとんど何の模様もなければヒメダイ、黄色い細かいまだら模様と小さな青点があればオオヒメです。

また側線鱗数が大体70～75であればヒメダイ、59～65であればオオヒメです。

>
>
> > 食べて問題ないですか・・・？
> > 見た目は旨そうにも感じます。
>
> 食用で美味とされています。

沖縄では高級魚ですよ。刺身、煮付け、焼き物等大体の料理に合います。

しかし40～50ｍとは浅いですね。
こちらは大体100ｍ前後のところで漁獲されています。

[41925] Re3:この魚の名前教えてください。

▽ 2007/11/24 (土) 21:52:54 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ syouさん

> 頭部背面を見ないとなんとも言えませんが、
> おそらくフエダイ科ヒメダイ属のオオヒメだと思います。
>
> 物が残っていたら頭部背面を確認してみてください。
> ほとんど何の模様もなければヒメダイ、黄色い細かいまだら模様と小さな青点があればオオヒメです。

オオヒメのほうですか。
ちょっと採集場所とか、見た目とかでヒメダイと判別してしまいました。。。
反省。

[41926] ヒメダイ属

▽ 2007/11/24 (土) 23:59:05 ▽ ｓｙｏｕ携帯

▼ ＭＳさん

ヒメダイ属に関しては、昔小西さん、孤高な漁師さんと随分悩みました。

と言うのも
ここ本場沖縄でもバラヒメダイ、キンメヒメダイが殆ど揚がらないこと
学生時代は高級過ぎて全く手が出なかったことが理由です。
一応最近真面目に見る様になり、また具志堅の沖縄の魚なども見直しつつ（この文献ではクロマツと紹介されていますが）、ようやく理解出来てきた所です。

先ずは形質を押さえて、色彩に関連付けていかないと魚の色彩は難しいですよ。

[41930] Re:ヒメダイ属

▽ 2007/11/25 (日) 09:30:35 ▽ 金ちゃん 〔HomePage〕

◆画像拡大

大変おいしくいただきました。
見たことが無かったので色々写してみました。

NO、１

[41931] Re2:ヒメダイ属

▽ 2007/11/25 (日) 09:32:10 ▽ 金ちゃん 〔HomePage〕

◆画像拡大

▼ 金ちゃん
> 大変おいしくいただきました。
> 見たことが無かったので色々写してみました。
>
> NO、2

[41932] Re3:ヒメダイ属

▽ 2007/11/25 (日) 09:32:34 ▽ 金ちゃん 〔HomePage〕

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▼ 金ちゃん
> ▼ 金ちゃん
> > 大変おいしくいただきました。
> > 見たことが無かったので色々写してみました。
> >
> > NO、2