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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[49202] これはアイナメ(アブラメ)? 誰か教えてくださーい! 
2009/1/18 (日) 01:23:52 ナイト☆
◆画像拡大
大阪府岬町周辺で投げ釣りで釣れました。エサはマムシとアオイソメです。
アイナメかと思ったのですがヒレの形も体の模様も違います。
体長20cm、歯があり前歯2本が出っ歯です。
焼き魚でいただきました。白身で口に入れると溶けてなくなるような食感でした。
どなたか名前お解かりでしょうか?
よろしくお願いいたします。

[49203] Re:これはアイナメ(アブラメ)? 誰か教えてくださーい! 
2009/1/18 (日) 01:31:12 MSHomePage
▼ ナイト☆さん

色彩が黒っぽくなっていますがベラ科のコブダイですね。
アイナメはカサゴ目ですが、コブダイはスズキ目で、だいぶ違う仲間です。

コブダイ
http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000181_1.htm

[49204] Re2:これはアイナメ(アブラメ)? 誰か教えてくださーい! 
2009/1/18 (日) 10:35:51 ナイト☆
▼ MSさん

うわっ!本当だ!
MSさん、ありがとうございました。
コブダイはあまり美味しくないと聞いていましたが、幼魚は非常に美味でした☆
専門に狙うのは難しいのかな・・・?
助かりました。ありがとうございます@@

[49219] Re3:これはアイナメ(アブラメ)? 誰か教えてくださーい! 
2009/1/18 (日) 22:02:30 ぷいぷいユッケHomePage
▼ ナイト☆さん

> コブダイはあまり美味しくないと聞いていましたが、幼魚は非常に美味でした☆
> 専門に狙うのは難しいのかな・・・?


図鑑の記載が追いついていなくてすいません^^;;

コブダイは“カンダイ(寒鯛)”とも呼ばれ,美味しいと言われ珍重されている魚です。
関西方面,特に日本海側に多いようで,専門で狙う人もいるようです。

関東には少ない魚なので,私はまだ一度も見たことありません。羨ましいです。

[49226] Re:これはアイナメ(アブラメ)? 誰か教えてくださーい! 
2009/1/19 (月) 20:18:27 醤U
◆画像拡大
▼ ナイト☆さん

初めまして。
上のお2人のご回答で“カンダイ”納得いかれたと思いますが、
「詳しい釣り方は?」との事ですので少し書いておきます。

僕はマダマダ初心者ですのでこれからやろうと思っている釣り方ですが…。
僕の行きつけの神戸の某大手釣具店スタッフに聞きますと
“オキアミフカセ”スタイルでやるのが良いそうです。
一般的なぶっこみが有名ですが…底を流すと良いそうです。

場所が重要で、釣られた岬町のお向かいの淡路島にたくさん居まして
北から南までどこでも良いそう。
強いて言うなら洲本と翼港(淡路花博跡地)が多いらしい…?


> 焼き魚でいただきました。白身で口に入れると溶けてなくなるような食感でした。

僕が釣ったのではないですが、父が釣ったカンダイ幼魚(20cm)を無理やり刺身に
しますと、めちゃ美味しかったです。
ついでですのでその時の写真も載せときますね。

[49230] Re2:これはアイナメ(アブラメ)? 誰か教えてくださーい! 
2009/1/20 (火) 01:49:41 ナイト☆
▼ 醤Uさん
みなさん、ありがとうございました。
淡路ならしょっちゅう行ってますので今年は狙ってみましょう!
また投稿いたしますね。

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