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[51386] 名前を教えてください。

▽ 2009/5/10 (日) 20:03:11 ▽ seahawk 〔HomePage〕

◆画像拡大

場所　奄美大島
採取方法　サビキ釣り
水深　５０ｍ

[51392] Re:名前を教えてください。

▽ 2009/5/10 (日) 20:22:54 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ seahawkさん

ミズンだとちょっと違和感があります
ヤマトミズンかな

[51395] Re2:名前を教えてください。

▽ 2009/5/10 (日) 20:52:13 ▽ seahawk 〔HomePage〕

▼ MSさん
> ▼ seahawkさん
>
> ミズンだとちょっと違和感があります
> ヤマトミズンかな

MSさん
同定有難うございます。
小骨が多く釣り上げたらすぐに鱗が取れやすい魚です。
いわしの仲間でしょうか。

[51404] Re3:名前を教えてください。

▽ 2009/5/10 (日) 21:39:40 ▽ 醤U

▼ seahawkさん

横レスすみませんm(__)m

> 小骨が多く釣り上げたらすぐに鱗が取れやすい魚です。
> いわしの仲間でしょうか。

ニシン科の魚であることは間違いないでしょう。
きっと、良いオカズとなったでしょうね^^

この魚って、奄美方面では良く釣れるんですかね？

▼ MSさん

以前から気になっていたのですが、鰯好きの僕としては是非押さえておきたい。

①“ミズン”の仲間ってどのような特徴があるんですか？
例えば、マイワシは黒点、ウルメは脂瞼、カタクチは大きな口が目印ですね。

②ミズン類は、マイワシ・ウルメとサッパ類、どっちに近縁なんでしょうか？

③バリトキシンによる中毒例がある……そんなやばい魚なんですか？
それとも、シガテラ毒のように、様々な魚に可能性があると考えればよいの
でしょうか。

今度沖縄にいったら、向こうの青物も釣りたいですね。
過去にグルクマ(35cm)釣ったことあるんですがね。

[51454] Re4:名前を教えてください。

▽ 2009/5/11 (月) 23:08:51 ▽ MS 〔HomePage〕

▼ 醤Uさん
>
> 以前から気になっていたのですが、鰯好きの僕としては是非押さえておきたい。
>
> ①“ミズン”の仲間ってどのような特徴があるんですか？
> 例えば、マイワシは黒点、ウルメは脂瞼、カタクチは大きな口が目印ですね。
>
> ②ミズン類は、マイワシ・ウルメとサッパ類、どっちに近縁なんでしょうか？
>
> ③バリトキシンによる中毒例がある……そんなやばい魚なんですか？
> それとも、シガテラ毒のように、様々な魚に可能性があると考えればよいの
> でしょうか。

琉球列島のニシン科はキビナゴ類を除けばミズン、ヤマトミズン、ホシヤマトミズン、ドロクイ類がメジャーでしょう。

ホシヤマトミズンは暗色斑点があり胴がながい
ヤマトミズンは暗色斑点なし、胴がながい
ミズンはやや胴が短い、鰓蓋上方に黄色斑がある

という感じでしょうか。

ミズン類はマイワシやサッパ同様ニシン亜科です。見た感じの印象としてはサッパに近いような印象がありますが、まあそのあたりは専門家さんの返答をまつとして・・・ちなみにウルメイワシはマイワシとは別亜科です

パリトキシンですが、おっしゃる感じの考え方でよいと思います。実際に沖縄の人は普通に食ってる感じですし。

[51471] Re5:名前を教えてください。

▽ 2009/5/12 (火) 00:09:06 ▽ 醤U

▼ MSさん

> 琉球列島のニシン科はキビナゴ類を除けばミズン、ヤマトミズン、ホシヤマトミズン、ドロクイ類がメジャーでしょう。

キビナゴ類というのはニシン科の中でも特異なんですか？

> ホシヤマトミズンは暗色斑点があり胴がながい
> ヤマトミズンは暗色斑点なし、胴がながい
> ミズンはやや胴が短い、鰓蓋上方に黄色斑がある
>
> という感じでしょうか。

分かり易い解説有難うございます。

> ミズン類はマイワシやサッパ同様ニシン亜科です。見た感じの印象としてはサッパに近いような印象がありますが、まあそのあたりは専門家さんの返答をまつとして・・・ちなみにウルメイワシはマイワシとは別亜科です

サッパとマイワシは結構近縁なんですね～。
釣りの世界では、A級魚と外道の差です…。
今度、サッパもオイルサーディンにしてB級魚に格上げせねば。

> パリトキシンですが、おっしゃる感じの考え方でよいと思います。実際に沖縄の人は普通に食ってる感じですし。

安心しました。
沖縄で、【キビナゴ・ミジュン爆釣！】なんていいですね～。

[51523] Re4:名前を教えてください。

▽ 2009/5/12 (火) 20:14:36 ▽ seahawk 〔HomePage〕

▼ 醤Uさん
> ▼ seahawkさん
>
> 横レスすみませんm(__)m
>
> > 小骨が多く釣り上げたらすぐに鱗が取れやすい魚です。
> > いわしの仲間でしょうか。
>
> ニシン科の魚であることは間違いないでしょう。
> きっと、良いオカズとなったでしょうね^^
>
> この魚って、奄美方面では良く釣れるんですかね？

> 醤Uさん

奄美では、生き餌用のムロ釣りの時に混ざって釣れます。
場所によっては群れでいるようです
私は生き餌としても使いません
小骨が多い為か、あまり人気がないようです
から揚げにすれば、けっこうおいしいです。
分類はイワシの仲間でしょうか
>
> ▼ MSさん
>
> 以前から気になっていたのですが、鰯好きの僕としては是非押さえておきたい。
>
> ①“ミズン”の仲間ってどのような特徴があるんですか？
> 例えば、マイワシは黒点、ウルメは脂瞼、カタクチは大きな口が目印ですね。
>
> ②ミズン類は、マイワシ・ウルメとサッパ類、どっちに近縁なんでしょうか？
>
> ③バリトキシンによる中毒例がある……そんなやばい魚なんですか？
> それとも、シガテラ毒のように、様々な魚に可能性があると考えればよいの
> でしょうか。
>
>
> 今度沖縄にいったら、向こうの青物も釣りたいですね。
> 過去にグルクマ(35cm)釣ったことあるんですがね。

[51545] Re5:名前を教えてください。

▽ 2009/5/12 (火) 23:12:19 ▽ 醤U

▼ seahawkさん

> 奄美では、生き餌用のムロ釣りの時に混ざって釣れます。
> 場所によっては群れでいるようです
> 私は生き餌としても使いません
> 小骨が多い為か、あまり人気がないようです
> から揚げにすれば、けっこうおいしいです。
> 分類はイワシの仲間でしょうか

分類はイワシでオッケーでしょう。

お刺身やオイルサーディンにしても美味しいのでは？
唐揚げなら、臭み消しに、ニンニクを混ぜて揚げると旨い^^

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