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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[69494] ボラ 
  【魚図鑑参照】
2010/10/9 (土) 17:27:28 hitomi
◆画像拡大
食味については毀誉褒貶の多いボラですが、磯場で取ったものはどれも臭みがなく美味しく頂けました。

[69495] Re:ボラ 
2010/10/9 (土) 17:36:32 MSHomePage
▼ hitomiさん
> 食味については毀誉褒貶の多いボラですが、磯場で取ったものはどれも臭みがなく美味しく頂けました。

確かに荒磯のボラは美味しいですね。冬になると宇和島ではスーパーで「沖ボラ」の名で刺身がパックにはいって売ってます。かなり美味しいです。

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