さかなBBSトップ
魚のことならおまかせ。WEBさかな図鑑
釣具の通販・Gear-Lab
HOME 似たもの検索  携帯版  | Gear-Lab

新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


[▲前のスレッド]

[70768] 兵庫県武庫川一文字 
2010/11/13 (土) 22:38:14 たつ
◆画像拡大
すみません、教えてください。
タチウオ狙いで釣れたスズキでもなく、チヌにも見えないこの魚
いったい何なんでしょうか!?
目の周りは青く、体は金色です。

食べても大丈夫でしょうか。
ウロコを取って、内臓取り出して保管してますが、
ニオイはあまりありませんでした。


どなたかご教授いただければありがたいです。
宜しくお願いいたします。

[70769] Re:兵庫県武庫川一文字 
2010/11/13 (土) 23:31:29 はるのぶ
▼ たつさん
主鰓蓋骨に目立つ暗色斑があります。
ニベ科のシログチですね。
http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000040_1.htm

食用魚で塩焼きや煮付けで美味しく頂けますよ〜
練り製品の高級原料でもあります。

[70783] Re2:兵庫県武庫川一文字 
2010/11/14 (日) 23:36:06 たつ
▼ はるのぶさん

レスありがとうございました!!
塩焼きにして食べたら、臭みもなくとてもあっさりしておいしかったです。


> ▼ たつさん
> 主鰓蓋骨に目立つ暗色斑があります。
> ニベ科のシログチですね。
> http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000040_1.htm
>
> 食用魚で塩焼きや煮付けで美味しく頂けますよ〜
> 練り製品の高級原料でもあります。

[▼次のスレッド]