食味評価： |
投稿者：Tsuneyoshi Futemma |
投稿日：2015/08/12 |
| 採れた場所：沖縄県（港川漁港） 時期：7月上旬 料理方法：バターホイル焼き
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おそらく初めて食べたのですが、クセは全くなく塩とバターの味がよく沁みてました。
料理の腕があったらもっと美味しくなる食材ですね。
小さかったのでもっと大きいサイズを狙いたいです。 |
| 食味評価： |
投稿者：釣りバカあまみんちゅ |
投稿日：2011/09/08 |
| 採れた場所：鹿児島県 時期：9月上旬 料理方法：刺身
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フエダイの中では☆４つでしょうね。刺身にしてもおいしいです。
白身の魚なのでどんな料理にも合うと思います。 |
食味評価： |
投稿者：holehole |
投稿日：2010/01/20 |
| 採れた場所：国外（コウリナ） 時期：1月上旬 料理方法：煮付け
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味にくせがなく旨い魚です。
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※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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