
食味評価: |
投稿者:ひでじろー |
投稿日:2009/08/08 |
| 採れた場所:神奈川県(茅ヶ崎) 時期:7月上旬 料理方法:船上干し
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確かに船上干しは別格にうまいです
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食味評価: |
投稿者:ひでじろー |
投稿日:2009/06/29 |
| 採れた場所:神奈川県(二宮沖) 時期:6月上旬 料理方法:さしみ
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| たしかにヤリとかマルも旨いけど。スルメもニセクラスなら適度にやわらかく、コリッとしていておいしい。やっぱり旬って大事やね |

食味評価: |
投稿者:b釣り人 |
投稿日:2007/07/16 |
| 採れた場所:東京都 時期:7月上旬 料理方法:釣り船での船上干し
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| 船上干しをあぶって食べたら最高です。刺身などとは別格の味です。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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