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イシガキハタ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:兵右衛門 投稿日:2009/07/05
採れた場所:愛媛県(由良半島の沖磯)  時期:7月上旬  料理方法:煮付け
初めて釣った魚でした。名も知らないためとりあえず煮付けに。臭みもなく非常に淡白な味でした。身が少し柔らかいかな?って感じです。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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