食味評価： |
投稿者：あまみんちゅ |
投稿日：2019/04/07 |
| 採れた場所：鹿児島県（奄美市名瀬、龍郷、宇検村） 時期：4月上旬 料理方法：刺身、唐揚げ
|
|
| この魚には当たり外れがあると聞くが、今まで何度か持ち帰って食した個体はすべて不味かった。魚臭さとは違う独特な化学臭？がする。口に入れるとしばらくはその臭いが取れない。今まで食べた魚の中で一番不味いと言っても過言ではない。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|
