イッテンアカタチ：食味一覧

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イッテンアカタチ

総合評価：

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食味評価：	投稿者：ふなみんち	投稿日：2016/12/03
採れた場所：神奈川県（江の島沖）　　時期：11月上旬　　料理方法：お吸い物

目打ちをしてアナゴと同じ要領でさばき、小骨は骨切りしてお吸い物の具にしました。家族は赤へびといって気味悪がっていましたが、白身でクセもなくフツーに食べられました。

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。