コロザメ：食味一覧

食味レビュー一覧へ→

WEB魚図鑑● 食味レビュー
（★の少ない順）

コロザメ

総合評価：

（全1件）

【レビューを投稿】

並び替え：投稿順　 ★の多い順　食べた時期順

食味評価：	投稿者：oda_senichi	投稿日：2020/10/20
採れた場所：千葉県（銚子港魚市場）　　時期：10月上旬　　料理方法：湯引きにして酢みそなど

白身で柔らかく食感は良い。内臓も甘辛く煮付けにすると美味しくいただける。皮は口に残るので、前もって剥がすか、茹でてから取り除くと良い。

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。