食味評価： |
投稿者：岡 |
投稿日：2009/08/25 |
| 採れた場所：福島県 時期：8月上旬 料理方法：唐揚げ、塩焼き
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よく子供の頃捕まえて食べてました。
イワナやヤマメもよく捕って食べましたがカジカが一番美味しかったです。
今でも実家に帰省すると時々採って食べています。 |
食味評価： |
投稿者：akira |
投稿日：2009/09/18 |
| 採れた場所：神奈川県（中津川上流） 時期：8月上旬 料理方法：から揚げ
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| 頭からバリバリ食べたけど中々イケル。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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