アヤコショウダイ：食味一覧

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アヤコショウダイ

総合評価：

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食味評価：	投稿者：Kiyo	投稿日：2020/05/15
採れた場所：沖縄県（西表島）　　時期：7月上旬　　料理方法：刺身　塩焼き

刺身や塩焼きで美味しくいただけます。
1~2kg位のものが美味しいです。
大きくなるにつれ身が硬くなってくるのであまり美味しくありません。
同じ海域で獲れるチョウチョウコショウダイよりはやや食味は劣ります。

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。