食味評価： |
投稿者：icha |
投稿日：2014/10/05 |
| 採れた場所：国外（マレーシア ジョホール） 時期：10月上旬 料理方法：刺身 干物
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数は釣れました。
味は新鮮なタイのような感じですが、大きさが20cmほどで、三枚におろした片身から 刺身一切れしか取れない。労多くして何とやら。
干物にしても 皮はごつくて噛み切れないので 食べられる身は少ない。
食べるには何か工夫が必要。
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| 食味評価： |
投稿者：icha |
投稿日：2014/10/05 |
| 採れた場所：国外（マレーシア ジョホール） 時期：10月上旬 料理方法：刺身 干物
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数は釣れました。
味は新鮮なタイのような感じですが、大きさが20cmほどで、三枚におろした片身から 刺身一切れしか取れない。労多くして何とやら。
干物にしても 皮はごつくて噛み切れないので 食べられる身は少ない。
食べるには何か工夫が必要。
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| 食味評価： |
投稿者：icha |
投稿日：2014/10/05 |
| 採れた場所：国外（マレーシア ジョホール） 時期：10月上旬 料理方法：刺身 干物
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数は釣れました。
味は新鮮なタイのような感じですが、大きさが20cmほどで、三枚におろした片身から 刺身一切れしか取れない。労多くして何とやら。
干物にしても 皮はごつくて噛み切れないので 食べられる身は少ない。
食べるには何か工夫が必要。
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※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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