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グルクマ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:Kiyo 投稿日:2019/08/20
採れた場所:沖縄県(西表島)  時期:3月上旬  料理方法:刺身
西表島では春先に回ってきます。
獲って3時間後位に刺身で食べましたが
抜群に美味しかったです。
個人的には高級魚のスジアラ
(地元ではアカジン)より美味しかったです。
傷みが早い魚なので時間がたつとまた別の
評価になるかもしれません。



※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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