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食味レビュー
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イエローアイロックフィッシュ
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食味評価:
投稿者:影山@コディアック島
投稿日:2017/09/12
採れた場所:国外(アラスカ州コディアック島) 時期:9月上旬 料理方法:刺身、寿司、煮付け、あんかけ、鍋物、
釣りの対象魚としても特Aランク。大物だとメーター越えもおり、引きは強烈だ。そして何より、すごく美味しい魚です。
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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