食味評価： |
投稿者：MS |
投稿日：2007/07/15 |
| 採れた場所：福岡県（北九州市 門司） 時期：10月上旬 料理方法：焼き物
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| たれをつけずに塩だけで焼いて食べました。非常に美味しかったです。 |
食味評価： |
投稿者：ヒトミ |
投稿日：2008/02/02 |
| 採れた場所：静岡県 時期：10月上旬 料理方法：白焼
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| 東京湾の３０〜４０ｃｍの穴子しか知らなかったので１ｍ近くサイズにびっくり。 大きいせいか小骨が若干気になりましたが普通に美味しく頂けました。 白焼きよりも甘辛く煮付けた方が良かったかも。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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