食味評価: |
投稿者:釣りバカあまみんちゅ |
投稿日:2011/09/08 |
採れた場所:鹿児島県 時期:9月上旬 料理方法:煮つけ
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名前に似合わず,まぁ美味しい魚です。
ヒメジ科は煮つけにしています。刺身にもしてみましたが,まぁまぁでした。 |
食味評価: |
投稿者:沖猫 |
投稿日:2012/11/16 |
採れた場所:沖縄県(宮古島) 時期:11月上旬 料理方法:塩焼き
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塩焼き以外で美味しい調理法があれば他も試してみたいと思います |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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