食味評価： |
投稿者：abrdk |
投稿日：2010/09/01 |
| 採れた場所：千葉県（富津布引海岸） 時期：8月上旬 料理方法：塩焼き
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体長約20センチのものを釣ってすぐ氷締め。6時間後に塩焼きにしました。
アジに近い味ですが生臭くて私には無理でした、、、 |
| 食味評価： |
投稿者：パーさん |
投稿日：2010/11/12 |
| 採れた場所：神奈川県（三戸浜テトラ） 時期：11月上旬 料理方法：塩焼き
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| とにかく臭いです。メジナ、クロダイ、の様な磯臭さとは違い、ひものを干している時のニオイに似てます。半分だけ食べて捨てました。もう二度と持って帰りません。ボラの方がまだマシかも！ |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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