コショウダイ：食味一覧

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コショウダイ

総合評価：

（全12件）

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食味評価：	投稿者：ヒロポン	投稿日：2014/07/14
採れた場所：愛媛県（上島町岩城島港沖）　　時期：7月上旬　　料理方法：刺身あらを煮付け

体長46㎝です。刺身は食感もあり甘味を感じ鯛よりはるか美味。翌日に食べたら身がしまりこりこり感があった。
煮付けも美味しかった。

食味評価：	投稿者：ヒロポン	投稿日：2014/07/14
採れた場所：愛媛県（上島町岩城島港沖）　　時期：7月上旬　　料理方法：刺身あらを煮付け

体長46㎝です。刺身は食感もあり甘味を感じ鯛よりはるか美味。翌日に食べたら身がしまりこりこり感があった。
煮付けも美味しかった。

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※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。