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WEB魚図鑑 食味レビュー
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クロメバル



総合評価:(全14件)
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食味評価: 投稿者:とらちゃん 投稿日:2008/12/09
採れた場所:和歌山県(天神崎)  時期:12月上旬  料理方法:刺身
うまい♪


食味評価: 投稿者:釣り仙人 投稿日:2009/08/20
採れた場所:愛媛県  時期:1月上旬  料理方法:煮付け
煮付けはハタ系と同格で最高

刺身は好きではない
から揚げ、塩焼きなどもそれほどではない


食味評価: 投稿者:ゆーた 投稿日:2013/03/12
採れた場所:茨城県(鹿島沖)  時期:3月上旬  料理方法:刺身 塩焼き うしお汁 煮つけ ひもの
大型の刺身は甘みがあり美味い。塩焼きも美味い。あらで出汁とってうしお汁にしても美味い。煮つけも美味い。


食味評価: 投稿者:釣りバカさん太郎 投稿日:2012/08/26
採れた場所:愛知県(豊浜新堤)  時期:8月上旬  料理方法:煮付け
ものすごくうまかった 最高


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※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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