食味評価： |
投稿者：とらちゃん |
投稿日：2008/12/09 |
| 採れた場所：和歌山県（天神崎） 時期：12月上旬 料理方法：刺身
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| うまい♪ |
食味評価： |
投稿者：釣り仙人 |
投稿日：2009/08/20 |
| 採れた場所：愛媛県 時期：1月上旬 料理方法：煮付け
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煮付けはハタ系と同格で最高
刺身は好きではない
から揚げ、塩焼きなどもそれほどではない
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| 食味評価： |
投稿者：ゆーた |
投稿日：2013/03/12 |
| 採れた場所：茨城県（鹿島沖） 時期：3月上旬 料理方法：刺身 塩焼き うしお汁 煮つけ ひもの
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| 大型の刺身は甘みがあり美味い。塩焼きも美味い。あらで出汁とってうしお汁にしても美味い。煮つけも美味い。 |
| 食味評価： |
投稿者：釣りバカさん太郎 |
投稿日：2012/08/26 |
| 採れた場所：愛知県（豊浜新堤） 時期：8月上旬 料理方法：煮付け
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| ものすごくうまかった 最高 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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