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WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
ウルメイワシ
総合評価： （全2件） |
| 食味評価： |
投稿者：ヒロック |
投稿日：2007/09/14 |
| 採れた場所：神奈川県（三崎港） 時期：9月上旬 料理方法：刺身 から揚げ
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| 氷締めして持ち帰り刺身で食すと最高。マイワシより美味しい。から揚げは、頭・内臓を取り背骨に沿って切れ込みを入れ、骨まで食べるとビールが進みます。２歳の娘も骨ごと食べました。 |
| 食味評価： |
投稿者：オルガ |
投稿日：2007/07/20 |
| 採れた場所：高知県（宇佐） 時期：1月上旬 料理方法：なめろう
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| スーパーのものはそうでもないらしいですが、新鮮なものはとてもおいしいです。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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