|
|

食味評価: |
投稿者:がほー部長 |
投稿日:2008/02/12 |
| 採れた場所:鹿児島県(喜界島の防波堤) 時期:3月上旬 料理方法:刺身、南蛮漬け、煮付け
|
|
| アジ系統は稚魚の特定が難しいのでとりあえず南蛮漬けにします。刺身もけっこういけますが、煮付けが好きです。 |

食味評価: |
投稿者:b釣り人 |
投稿日:2007/07/16 |
| 採れた場所:東京都 時期:1月上旬 料理方法:刺身
|
|
| 八丈島で、シマアジの外道として釣れるが、この魚は美味なので大歓迎です。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|