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WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
トゴットメバル
総合評価： （全1件） |
| 食味評価： |
投稿者：メタボおやじ |
投稿日：2008/08/03 |
| 採れた場所：静岡県（川奈沖） 時期：7月上旬 料理方法：煮付け、干物
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| よく釣れる魚ですが、うま味が少し少ないと思います。火を通すと骨離れはいいのですが味がいまいちの感じです。多くとった時に、干物にもしましたが、いまいちでした。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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