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WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
ギス
総合評価： （全2件） |
| 食味評価： |
投稿者：観天望気のヤス |
投稿日：2008/02/14 |
| 採れた場所：神奈川県（相模湾秋谷沖） 時期：2月上旬 料理方法：ツミレ
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| アコウ釣りの外道に釣れた。味は悪くないけど小骨がやたらと多いので食べ辛い。蒲鉾にすると最高の食材だそうですがすり鉢ですり潰してツミレにしていただきました。ビールの肴には最高！ |
| 食味評価： |
投稿者：魚好き飲んだくれ |
投稿日：2008/02/12 |
| 採れた場所：青森県 時期：2月上旬 料理方法：干物の焼き
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非常においしかったです。
時期が良かったのか、とても脂が乗っていて、身もほどよくトロリとして・・
調べる前に食べたのですが、関東では練り物以外では食べない（美味くない）とあって、ちょっとびっくりです |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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