食味評価： |
投稿者：IH |
投稿日：2011/09/25 |
| 採れた場所：愛媛県（瀬戸内海） 時期：9月上旬 料理方法：刺身、煮付け
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| かさごと同様に煮付け、大きいのは刺身、吸い物が白身で最高に美味です。 |
| 食味評価： |
投稿者：ＤＣ |
投稿日：2007/07/15 |
| 採れた場所：北海道 時期：12月上旬 料理方法：刺身
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オイラが食べた事のある刺身では間違いなく１，２を争うほど美味かったです。
淡いピンク色の身が食欲をそそりました。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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