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ケルプバス



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:crystalkashew 投稿日:2012/10/11
採れた場所:国外(Southern California)  時期:10月上旬  料理方法:刺身、なべ
釣った当日は身がかなりこりこりしています。きれいな白身でタイに似た味です。刺身は薄切りがおいしいです。ヌメリをきれいに洗えばアラはなべやアラ汁にするといいダシがでますよ!


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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