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食味レビュー
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ギンユゴイ
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食味評価:
投稿者:ごえんちょこっと
投稿日:2009/07/22
採れた場所:鹿児島県(徳之島亀津新港) 時期:7月上旬 料理方法:から揚げ
うろこもヒフも硬いので、調理するのに苦労しました。味は薄味で、可もなく不可もなくといった感じ。つれる時は群れているのでたくさんつれます。この日も7匹つりました。
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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