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チャガラ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:ゆうでん 投稿日:2010/01/05
採れた場所:静岡県(三保)  時期:1月上旬  料理方法:唐揚げ
あまり食用とされてないようですがハゼには変わりないので食べてみました。
唐揚げにしてみましたが特にクセもなく非常に淡白でした。
他のハゼ同様の食感ですし、割りと美味しい方に入るのでは?と思いました。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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