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WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
アラ
総合評価： （全2件） |
| 食味評価： |
投稿者：メタボおやじ |
投稿日：2008/08/03 |
| 採れた場所：神奈川県（平塚沖） 時期：4月上旬 料理方法：鍋、刺身
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| 友人のボートで平塚沖180ｍを底物ねらいでやってた時、4kg位のアラを釣りました。三日間、家族三人で鍋と刺身で食べましたが、こんなにうまい魚は５０歳なるまで食べたことがありませんでした。上品で濃厚なうま味、食べるたびにおいしくなります。今度いつ味わえるか、最高の魚です。 |
| 食味評価： |
投稿者：魚ちゃん♪ |
投稿日：2008/02/24 |
| 採れた場所：千葉県（沖の底で捕れた7kgのアラちゃん♪） 時期：2月上旬 料理方法：お刺身、シャブシャブ、鍋物
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今まで食べてきた魚の中で鍋物最高のお味でございました♪アンコウやアコウの脂的なダシ汁の鍋でもなく、マハタやキジハタの身よりも肉が締まっている素敵な魚の鍋となりました。もはやスズキ目であることが僕にはとても信じられません。高級魚、且つ最高の味だとされている魚を数々食してきましたがこのアラちゃんの魅力は他の類をみない美味さです♪ぜひ皆さんに一度は食してもらいたいです♪
僕の希望としては星印１０個ですね♪ |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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