食味評価： |
投稿者：通りすがりの釣り人 |
投稿日：2020/07/20 |
| 採れた場所：高知県 時期：2月上旬 料理方法：刺身、塩焼き、酒蒸し
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刺身は若干水っぽさを感じました。
ただ、火を通すと抜群に美味しかったです。
特に酒蒸しは絶品でした。 |
| 食味評価： |
投稿者：サバ |
投稿日：2011/10/08 |
| 採れた場所：三重県 時期：9月上旬 料理方法：刺身、塩焼き
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| 高級魚という事で期待しすぎたのか・・・刺身はイマイチでした。塩焼きの方がかなり美味しかったです。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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