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WEB魚図鑑 食味レビュー
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オアカムロ



総合評価:(全3件)
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食味評価: 投稿者:ひろ 投稿日:2014/09/30
採れた場所:神奈川県(スーパー)  時期:6月上旬  料理方法:刺身
海釣りにハマりだし、魚に興味を持ってスーパーで珍しくて買ったけど、鮮度悪くて、目は真っ白で魚体は白くなってて、生臭くて不味くて捨てた。
今の自分なら買わない。
刺身用で売ってたスーパーに対し、無知な自分に対し、イラ。


食味評価: 投稿者:観天望気のヤス 投稿日:2008/07/23
採れた場所:東京都(銭州)  時期:8月上旬  料理方法:刺身、ナメロ
泳がせ釣りの餌として釣り、大きいものを持ち帰る。かなり美味いが生臭さがやや有る。


食味評価: 投稿者:sagaminokami 投稿日:2008/02/07
採れた場所:宮崎県(日向灘)  時期:12月上旬  料理方法:刺身
肉厚で、身の旨味は中々です。
しかし、血合が少し臭みがあり、多少のクセがありました。しかし、旨い魚です。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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