|
|
WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
カワムツ
総合評価： （全2件） |
食味評価： |
投稿者：きゅうえんぼう |
投稿日：2008/08/26 |
| 採れた場所：熊本県（鳩胸川上流） 時期：8月上旬 料理方法：塩焼き
|
|
子供の頃から普通に食ってます。塩焼きは、大型の物に限ります。身は、白くモチモチしています。
一度お試しあれ |
| 食味評価： |
投稿者：キティ |
投稿日：2008/01/13 |
| 採れた場所：高知県（鏡川中流） 時期：7月上旬 料理方法：唐揚げ、煮付け
|
|
| 川魚はウグイで不味い思いをしたので、唐揚げ。濃いめに醤油で煮付け。食糧難になったら頑張って釣って食べてもいいかも。たださばくときやはり川魚、結構くさい… |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|
