食味評価： |
投稿者：ジオ |
投稿日：2021/09/29 |
| 採れた場所：愛知県（大山沖） 時期：10月上旬 料理方法：炙り
|
|
皮目を炙って食べてみました
たんぱくな白身で一緒に食べたヒメコダイより美味しかったです |
食味評価： |
投稿者：MS |
投稿日：2009/12/16 |
| 採れた場所：高知県 時期：5月上旬 料理方法：唐揚げ
|
|
| 内臓と鱗だけ落として片栗粉をつけてあげると、美味しいです。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|
