食味評価： |
投稿者：よなぐににて |
投稿日：2015/10/04 |
| 採れた場所：沖縄県（与那国町祖内港） 時期：10月上旬 料理方法：塩焼き
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| 脂が乗っていて、大変美味。沖縄の魚には珍しく、脂の旨味、身の旨味があり、本州の鯖や鰆に匹敵するうまさ。しおを降り、半日〜一日ほど寝かすとよい。 |
食味評価： |
投稿者：松崎 将吾 |
投稿日：2007/07/20 |
| 採れた場所：鹿児島県（奄美市 名瀬） 時期：6月上旬 料理方法：塩焼き
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| 皮が以外に簡単にとれた。実は、まあまあおいしい！ |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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