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ハマダツ



総合評価:(全2件)
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食味評価: 投稿者:holehole 投稿日:2011/03/02
採れた場所:国外  時期:2月上旬  料理方法:醤油味醂一夜干し
75cmぐらいの固体でしたが、身は柔らかくクセがなく
なかなかでした。


食味評価: 投稿者:オルガ 投稿日:2008/11/26
採れた場所:高知県(高知新港)  時期:11月上旬  料理方法:塩焼き、一夜干し
45センチ程のを食べました。味は悪くないのですが、骨がもう大変です。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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