食味評価： |
投稿者：holehole |
投稿日：2011/03/02 |
| 採れた場所：国外 時期：2月上旬 料理方法：醤油味醂一夜干し
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７５ｃｍぐらいの固体でしたが、身は柔らかくクセがなく
なかなかでした。 |
食味評価： |
投稿者：オルガ |
投稿日：2008/11/26 |
| 採れた場所：高知県（高知新港） 時期：11月上旬 料理方法：塩焼き、一夜干し
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| ４５センチ程のを食べました。味は悪くないのですが、骨がもう大変です。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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