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WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
カライワシ
総合評価： （全2件） |
| 食味評価： |
投稿者：ボビー |
投稿日：2008/04/14 |
| 採れた場所：沖縄県（久米島 真泊港） 時期：8月上旬 料理方法：塩焼き
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| 泥臭く、小骨が多い。食べた後にも口の中にいや〜な匂いが残る |
食味評価： |
投稿者：坂井 |
投稿日：2007/08/29 |
| 採れた場所：国外（香港近海） 時期：8月上旬 料理方法：つみれ
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現地人が魚団子（つみれ）以外はまずいというので、
試しに蒸したり、焼いたりしたが美味しくない。
卵白を加えて、つみれにしたらまあまあの味でした。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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