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シモフリフエフキ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:ナッパ 投稿日:2019/11/04
採れた場所:島根県(島根半島)  時期:11月上旬  料理方法:唐揚げ
釣り友からアンモニア臭がすると聞いていたので、醤油とお酒に10分漬け込んで唐揚げにしましたが、やはりアンモニア味がして美味しくありませんでした。
温暖化で山陰でも釣れ出しましたが、次に釣れたら間違いなくリリースします。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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