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マダラ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:MS 投稿日:2011/01/13
採れた場所:福井県  時期:11月上旬  料理方法:鍋
余り大きくはないですが、鍋は美味しいです。淡白な魚ですが、身が骨よりはがれやすく、独特な食感となります。肝臓もかなり美味です。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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