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食味レビュー
(投稿順)
カモハラトラギス
総合評価:
(全1件)
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食味評価:
投稿者:AZ
投稿日:2008/04/26
採れた場所:長崎県 時期:1月上旬 料理方法:味噌汁
トラギスはキスやカレイを
狙っていたらよく釣れます。
見た目からあまり食べる人が少ないかと思いますが
味噌汁に入れると
かなりいいダシが出ておいしく
いただけます。
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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