ヤナギメバル：食味一覧

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ヤナギメバル

総合評価：

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食味評価：	投稿者：ジオ	投稿日：2023/06/10
採れた場所：北海道（羅臼沖）　　時期：6月上旬　　料理方法：刺身、湯引き、焼き物

45センチ、2キロ弱の大型個体を食べました。
見た目、味共にメヌケ類に似ていてとても美味しかった。
鰭付近の身は脂でギラギラしていました。
あまり出回らない魚ですが機会があれば食べてみて下さい

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。