イットウダイ：食味一覧

食味レビュー一覧へ→

WEB魚図鑑● 食味レビュー
（投稿順）

イットウダイ

総合評価：

（全1件）

【レビューを投稿】

並び替え：★の多い順　 ★の少ない順　食べた時期順

食味評価：	投稿者：IKKAKU	投稿日：2008/12/22
採れた場所：沖縄県（西表島　堤防）　　時期：12月上旬　　料理方法：塩焼き

白身で淡白かと思いきや、油が乗っていてとても美味。アヤメエビスよりも美味い。鱗が硬いので、キチンと取らないと食べる時に邪魔になる。

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。