食味レビュー一覧へ→
WEB魚図鑑
●
食味レビュー
(投稿順)
イッテンアカタチ
総合評価:
(全1件)
【レビューを投稿】
並び替え:
★の多い順
★の少ない順
食べた時期順
食味評価:
投稿者:ふなみんち
投稿日:2016/12/03
採れた場所:神奈川県(江の島沖) 時期:11月上旬 料理方法:お吸い物
目打ちをしてアナゴと同じ要領でさばき、小骨は骨切りしてお吸い物の具にしました。家族は赤へびといって気味悪がっていましたが、白身でクセもなくフツーに食べられました。
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
WEB魚図鑑