食味レビュー一覧へ→
WEB魚図鑑 食味レビュー
(投稿順)


カタボシイワシ



総合評価:(全2件)
【レビューを投稿】
並び替え:★の多い順 ★の少ない順 食べた時期順

食味評価: 投稿者:naoさん 投稿日:2015/10/03
採れた場所:神奈川県(湘南海岸)  時期:10月上旬  料理方法:てんぷら
マイワシに比べるとぜんぜん味が違う・最近は温暖化の傾向で相模湾でも南方系の魚が沢山網に入ります


食味評価: 投稿者:ごりくん 投稿日:2008/11/21
採れた場所:鹿児島県  時期:11月上旬  料理方法:さしみ
適当に捌いたためか、ところどころ生臭い感じがした。
地元の漁師は、家畜の餌にすると言っていたが納得といった感じ。コノシロよりも骨は少ないが、この物足りなさは一体なんなんだ〜くわくわくわ


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


WEB魚図鑑 | 釣りフォーラム | 釣具通販Gear-Lab