食味レビュー一覧へ→ WEB魚図鑑● 食味レビュー （投稿順） コウライモロコ 総合評価：（全1件） 【レビューを投稿】 並び替え：★の多い順　★の少ない順　食べた時期順 食味評価： 投稿者：田瀬湖＠万歳 投稿日：2008/02/25 採れた場所：岩手県（田瀬湖）　　時期：12月上旬　　料理方法：甘露煮 ワカサギと一緒に甘露煮にしましたが区別がつかないくらい美味しいです。 塩で直接洗い下処理すると臭みもありません。 ※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、 あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。 WEB魚図鑑